
Il Classico
Kaiserschmarrn
La frittata dolce dell'Imperatore, soffice e caramellata, servita con composta di prugne di stagione.

Dobbiaco · Alto Adige · Dolomiti
Cucina tirolese e italiana, servita in una veranda affacciata sulle acque silenziose del Dürrensee. Una tradizione di famiglia, un panorama che resta.
La nostra filosofia
Tra il cembro delle nostre travi e l'azzurro del lago, serviamo i piatti che questa valle racconta da generazioni: gli Schlutzkrapfen della nonna, il gulasch che profuma di legna, la pasta tirata fresca ogni mattina. Niente di più, niente di meno — solo ciò che la Val Pusteria sa fare meglio.
Menu del giorno
Una piccola selezione dal nostro menù. La carta cambia con le stagioni e con ciò che la valle ci offre, ogni mattina al mercato.

Il Classico
La frittata dolce dell'Imperatore, soffice e caramellata, servita con composta di prugne di stagione.

Tradizione
Spinaci, rape rosse e formaggio di malga. Tre canederli, tre racconti delle nostre montagne.
Sugo della casa, lenta cottura
Vitello, patate prezzemolate
Grano saraceno, verza, casera
Polenta gialla di Storo
Mele renette, panna montata
Cuore caldo, gelato vaniglia
La veranda sul lago
La nostra sala più amata si affaccia direttamente sul Dürrensee. Travi di cembro, candele al tramonto, e il riflesso delle vette del Cristallo sull'acqua. Qui il tempo rallenta — e i piatti vi accompagnano.

Le voci degli ospiti
Quasi duemila ospiti hanno raccontato la loro serata sul lago. Questi sono solo alcuni dei loro pensieri.
"Tasted homemade. Sauce was phenomenal and addictive. Must order."
N. T.
Local Guide · 755 reviews
"Nice place, friendly people, good food and a beautiful view on the lake. Prices seemed correct."
Steven
Local Guide · 320 reviews
"Kaiserschmarrn and coffee were absolutely delicious. The staff was incredibly kind and welcoming."
Lorena D. S.
Visitatrice
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Indirizzo
Località Landro, 8
39034 Dobbiaco (BZ) · Alto Adige
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